10 Manfaat Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan! - Kota Kediri Jawa Timur

Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Tahukah Anda bahwa selain dagingnya yang enak ternyata juga susu yang dihasilkan hewan ini juga tak kalah nikmat untuk diminum. Bukan hanya soal rasa, kandungan dan manfaat susu kambing murni bisa menjadi pengganti susu sapi atau susu nabati lainnya.

 

Susu kambing memiliki kadar kalsium, protein, dan zat-zat penting lainnya yang lebih tinggi bagi tubuh dibandingkan dengan susu sapi yang umumnya dikonsumsi. Merujuk laporan United States Department of Agriculture (USDA) berikut adalah perbandingan kandungan gizi satu cangkir (237 ml) susu kambing dan susu sapi. Berdasarkan penelitian, perbandingan antara susu kambing dan susu sapi jelas menunjukkan bahwa kandungan kalsium, protein, magnesium, fosfor dan kalium dalam susu kambing melebihi susu sapi. Selain itu, keunggulan susu kambing adalah ramah terhadap pencernaan manusia, lebih mudah dicerna dan memiliki kandungan prebiotik yang lebih tinggi sebagai makanan bagi bakteri baik dalam saluran pencernaan Anda.

 

Sayangnya, susu kambing yang murni dan turunannya sulit ditemukan di toko kelontong. Alasannya, produksi kambing perah lebih kecil dibandingkan sapi perah. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika susu kambing akan mendapatkan harga jual yang lebih tinggi dari susu sapi. Jika Anda ingin mengganti susu yang Anda konsumsi setiap hari dengan susu kambing, berikut 10 manfaat utama susu kambing mentah dan olahan yang harus Anda ketahui:

 

1. Sumber asupan protein tinggi

Protein termasuk asupan harian yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar untuk membangun jaringan tubuh, membuat antibodi, dan merupakan sumber energi penting selain lemak dan karbohidrat.

 

Susu Kambing memiliki kadar protein yang lebih tinggi dibandingkan susu sapi dan susu nabati. Jumlah protein yang ada dalam susu kambing adalah 9 sedangkan dalam susu sapi itu 8 gram. Dalam kasus susu nabati, seperti susu kedelai, merupakan sumber protein yang baik sekitar 6-7 gram. Demikian juga, susu almond memiliki 0-1 gram protein. Dengan manfaat tersebut susu kambing merupakan pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda dan juga sebagai pengganti susu sapi. Tentu masih sarat dengan sumber protein lain termasuk telur, daging, bahkan kacang-kacangan.

 

2. Sistem kekebalan tubuh diperkuat

Tahukah Anda bahwa susu kambing mengandung mineral penting yang membantu sistem kekebalan tubuh? Ya, mineral selenium yang ada pada susu kambing memang diakui jumlahnya cukup signifikan jika dibandingkan dengan susu sapi.

 

Selenium adalah komponen tubuh yang berfungsi sebagai antioksidan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan membantu mengurangi peradangan. Oleh karena itu, kebutuhan selenium untuk kesehatan tidak dapat diabaikan. Karena kandungan selenium dalam susu kambing dapat meningkatkan ketahanan tubuh Anda terhadap segala kondisi cuaca dan tingkat aktivitas fisik sehari-hari, serta membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Memasukkan segelas susu kambing ke dalam makanan Anda akan membuat tubuh Anda lebih kuat dan sehat.

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak orang setelah minum susu mengeluh mulas, kembung dan diare. Meski sehat, tubuh menjadi lemah setelah mengonsumsi susu. Kondisi ini biasanya terjadi karena ketidakmampuan tubuh untuk mencerna dengan baik kandungan laktosa pada produk susu akibat alergi susu tertentu.

 

Susu kambing yang mengandung laktosa dan kaya protein dianggap lebih mudah dicerna oleh saluran pencernaannya daripada susu sapi. Selain itu, ada penelitian yang menunjukkan bahwa susu kambing lebih kecil kemungkinannya memicu reaksi alergi dibandingkan susu sapi. Namun, ada baiknya bagi mereka yang menderita riwayat alergi untuk terlebih dahulu berkonsultasi dengan profesional medis profesional demi keselamatan anak Anda. Banyaknya prebiotik yang terdapat pada susu kambing juga menjadi salah satu cara untuk menyuplai bakteri baik di dalam sistem pencernaan, agar jumlahnya tetap terjaga atau bahkan bertambah untuk meningkatkan metabolisme dalam tubuh.

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

Susu bukan hanya sumber protein yang sangat baik, alasan utama orang minum susu adalah untuk membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian bagi tubuh. Ini karena peran penting kalsium dalam menjaga kesehatan tulang.

 

Seperti yang Anda ketahui dari tabel perbandingan gizi di atas 1 cangkir (237 mililiter) susu kambing mengandung 327 mg kalsium. Ini bisa sebanyak 51 mg lebih banyak dari kalsium yang ditemukan dalam susu sapi. Dengan demikian, menambahkan susu kambing ke dalam makanan dapat membantu memenuhi asupan kalsium harian untuk orang dewasa yang mengonsumsi sekitar 1.000 mg per hari serta anak-anak dengan sekitar 1.300 mg/hari. Sebuah studi bahkan dari tahun 2014 di Rusia menemukan bahwa pemberian 400 ml susu kambing per setiap hari hingga 42 lansia diyakini memiliki dampak positif pada metabolisme tulang. Ini juga dapat membantu mencegah osteoporosis bila dikombinasikan dengan terapi.

 

5. Dalam mengurangi resiko penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit yang paling mematikan. Untuk mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung, ada banyak sekali kebiasaan yang sangat baik untuk diikuti, mulai dari berolahraga dan menerapkan pola makan yang sehat termasuk menambahkan susu kambing ke dalam pola makan yang sehat.

 

Susu kambing dikemas dengan asam lemak tak jenuh (tunggal dan ganda) trigliserida rantai menengah (MCT) yang dapat mencegah berbagai bentuk penyakit jantung. Selain itu, kandungan magnesium yang tinggi pada susu kambing bermanfaat untuk menjaga kesehatan detak jantung, juga mencegah peningkatan kadar kolesterol. Dengan cara ini, jantung menjadi lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa yang tidak menginginkan gigi yang kuat dan sehat? Untuk membantu mewujudkannya, penting untuk memperhatikan asupan kalsium harian. Tidak hanya penting untuk kesehatan tulang tetapi kalsium dapat membantu perkembangan gigi yang kuat dan sehat.

 

Dari jumlah total kalsium yang diserap oleh jaringan tubuh, sekitar 99% disimpan dalam tulang dan gigi. Kalsium digunakan untuk membuat jaringan gigi dan memastikan kesehatan gigi Anda. Jika Anda tidak ingin gigi Anda mudah retak dan hancur, tingkatkan jumlah minuman dan makanan yang mengandung kalsium. Susu Kambing adalah sumber kalsium pilihan yang sangat baik untuk konsumsi sehari-hari. Jumlah kalsium dalam susu kambing mampu memenuhi 33% kebutuhan gizi harian, jauh lebih tinggi dibandingkan susu sapi yang hanya 28 persen.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing mengandung asam linoleat yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa minum susu kambing membantu menurunkan kadar kolesterol di kantong empedu dan arteri.

 

Artinya, baik mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi maupun yang memiliki kadar kolesterol yang terjaga dapat menikmati pilihan susu yang lebih aman untuk diminum. Manfaat lain menggunakan susu kambing murni setelah menjaga kadar kolesterol adalah membantu mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) yang dapat menyebabkan stroke dan serangan jantung.

 

8. Menjaga kesehatan dan kehalusan kulit

Mungkin Anda sudah familiar dengan berbagai produk perawatan kulit yang terbuat dari susu kambing dan termasuk body wash atau body scrub, lotion, dan masih banyak lagi. Susu Kambing yang kaya akan asam lemak, asam laktat serta vitamin A dipercaya dapat memberikan nutrisi alami yang bermanfaat bagi kesehatan kulit Anda.

 

Jika Anda sedang mencari produk make up kulit halus dan lembut yang terbuat dari susu kambing bisa menjadi pilihan terbaik. Tingkat pH dalam susu kambing sama dengan kulit manusia. Oleh karena itu, tidak akan merusak kulit dan aman bagi Anda yang memiliki kulit sensitif. Selain itu, asam laktat yang terdapat dalam susu kambing memberikan kelembapan maksimal pada wajah, sehingga ideal untuk orang dengan kulit kering. Kandungan lain seperti asam lemak dan vitamin A di dalamnya mampu membantu memperbaiki permukaan kulit dan mengangkat sel kulit mati.

 

9. Meningkatkan penyerapan nutrisi oleh tubuh

Sebuah studi tahun 2002 menunjukkan bahwa meminum susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi dari makanan, sehingga lebih optimal.

 

Hal ini berbanding terbalik dengan susu sapi yang dapat mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi dan tembaga bila dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain. Menurut penelitian, bahwa mengonsumsi makanan yang dilengkapi susu kambing akan membantu tubuh menyerap semua nutrisi, tanpa membuang semuanya.

 

10. Membantu Anda tidur lebih nyenyak

Apakah Anda berjuang untuk tertidur? Pertimbangkan untuk meminum segelas susu kambing hangat sebelum memejamkan mata sebelum tidur.

 

Kandungan asam amino triptofan pada susu kambing mendukung produksi hormon serotonin dalam tubuh. Serotonin, hormon yang bertanggung jawab untuk menjaga stabilitas suasana hati serta untuk meningkatkan relaksasi dan membantu produksi hormon melatonin, juga dikenal sebagai hormon tidur. Jadi, menyeruput segelas susu kambing sebelum tidur dipercaya dapat membantu Anda lebih cepat tertidur dan lebih mudah terlelap.

 

Manfaat susu kambing murni dan produk olahannya memang tidak bisa dipungkiri, karena kandungan nutrisi yang melimpah terdapat di dalamnya. Selain itu, keunggulan susu kambing dibandingkan dengan susu nabati atau susu sapi sudah terbukti secara klinis. Dimulai dengan jumlah protein, natrium, magnesium, kalsium, dan kalium, tidak ada yang bisa mengalahkan susu kambing. Anda tidak perlu merasa ragu untuk mengkonsumsi susu kambing sebagai pelengkap kebutuhan gizi Anda di hari itu. Banyaknya manfaat susu kambing murni sangat bagus untuk seluruh anggota keluarga untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Tidak hanya memperkuat sistem kekebalan tubuh, ia juga mampu mengurangi berbagai jenis penyakit mematikan termasuk serangan jantung dan stroke.

 

Selain menjaga dari dalam, manfaat susu kambing murni juga

 

Dari luar terlihat gigi yang sehat, serta tampilan kulit yang cerah, lembap, dan lembut yang menunjang penampilan Anda dalam beraktivitas sehari-hari. Meskipun menemukan ambing kambing murni tidak mudah Namun, ada beberapa peternakan yang dapat dipercaya yang memproduksi dan menjual botol beku, dingin, serta keju kambing bubuk dengan harga berbeda.

 

Harga susu kambing yang tersedia di pasaran berkisar antara Rp. 44.000-85.000 untuk 200 gram susu kambing murni bubuk dan Rp. 6.600-10,00 per 200ml untuk susu kambing dingin atau beku. Kalau melihat harga susu kambing dan sapi, mungkin memang bisa dua kali lipat lebih mahal. Dengan kandungan gizi susu kambing yang lebih banyak dari susu sapi atau susu nabati lainnya. Biaya yang dibayarkan sesuai dengan manfaat kesehatan yang didapatkan.

 

#susukambing #susu #kambing #susukambingmurni #susumurni #sususegar #manfaatsusukambing #waktu minum susu #obatsusukambing #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing